קינוח אוזני המן - זהו המאכל המסורתי הנאכל בחג פורים. מתכון הזה מיוחד מאוד, כי אין בו סוכר, וקמח רגיל. הקינוח הזה מותר לאכילה לסוכרתיים, לקטו ולכל אחד ששומר על משקלו ובריאותו
רכיבים לבצק:
קמח שקדים - 150 ג
זרעי פשתן מתוכנים - 10 ג
מיים - 30 ג
שמן קוקוס - 25 ג
אריתריטול - 40 ג
אבקת אפיה - 1 כפית
תמצית וניל - 1\2 כפית
רכיבים למילוי:
שוקולד ללא סוכר - 70 ג. אפשר לקנות פה
https://mutarli.net/shop/products/__product_614eeae53481d00b7a77d04c
שמן קוקוס - 10 ג
חלב צמחי - 30 ג
חג פורים שמח!